カフェランチはいかがですか?

あちらこちらで見かけた薔薇も最近では見かけなくなり、ちいろばの薔薇も寂しくなりましたが、そろそろ紫陽花が準備を始めてきました。もうすぐ6月。そして言ってる間に梅雨に…。今年は元気に花を咲かせるだろうか?楽しみだ。

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今日は午前中は曇り空でしたが徐々に青い空に白い雲。とても爽やかな空。陽射しも柔らかく風が心地よい。そろそろお昼ご飯の時間。ちいろばは今日も元気に『ちいろば日替わりランチ』を作って皆様のお越しをお待ちしています。今日のメニューは…カラッと揚げた鱈に自家製のタレをかけ白髪葱を散らした魚の料理がメイン。(急いで撮ったので暗いのが残念ですが)

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特別な食材ではなくシンプルなメニューですが、毎日毎日てづくりにこだわったランチ。ガツンとしたランチではないけれど、静かに身体を整える、中から健康になるようなランチ。でも、ご飯がすすんだり、満足感はあるようなランチになるように。食べた後、肩の力が抜けてほっこりするように。でもお昼からの活力になるように。今日も、心を込めてていねいに。

 


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