安納芋はいかがですか

前にもご紹介いたしました『安納芋』。なかなか好評につき改て登場です!

ちいろばで販売している安納芋は鹿児島県熊毛群南種子町で採れたもの。皆様よくご存知の種子島産。この安納芋。焼き方にポイントあり!低温でじっくり焼く。30分程度。最初から高温で手早くでは甘くならないので、じっくりと。それから温度を高くして30分から1時間。このひと手間が美味しくなるんだそうだ。

今更いうまでのないのですが、ビタミンCやE、食物繊維、さらにはカリウムやヤラピンなどの栄養素も豊富に含まれる。まさに健康食品

ダイエット中の方には気になるエネルギーも、ごはんの半分くらい。もちろん砂糖なんて入ってない。でもスイートポテトのように甘い。ケーキを食べたような満足感。

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庭の木々も寂しくなり、降り積る紅葉。寒くなってきました。寒さで身が縮み、乾燥肌になりやすい季節柄。お肌にも身体にも栄養を。温かい店内でほっこりしながら、または、お持ち帰りで、安納芋はいかがですか。

そうそう、アドベントに入りクリスマスムードたっぷりの店内では、写真展を開催中です。ぜひご高覧ください。

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