梅シロップ作成中!

昨日までの青空がウソみたい。今日はどんよりとした雨空。気温は高くないのに湿度は高め。雨風が強くて気分がアガラナイ。そんな天気ですが、昨日おとついにスーパーで見つけた青梅で生まれて初めて梅シロップを作ってみました!!

飲んだこと、食べたことはあっても作ったことがなかったので色々検索。見る程にやり方が違い悩んでしまったので、もっともシンプルな方法を選びました。困った時は経験者に聞くのが一番と親に教わって…。なるほど、簡単。手間ひまはかかるけど、やってみると楽しい作業。手仕事ってやりばやるほど面白い。愛情も湧いてくる。後は出来上がりを祈るばかり。うまく行きますように!!

先ずはひとつずつ丁寧に流水で洗って、しっかり拭き取ってからヘタを爪楊枝で取り除き、

プチプチと穴をあけて、

氷砂糖を入れて出来上がり!!上の写真は2日前。

わかりにくいけれど、今朝見たらシロップが5センチくらいできました!楽しみ

 


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