11月半ばも過ぎてめっきり寒くなって来た。と、思っていたら昨日も今日も20℃近い気温。陽射しが心地よい。見上げれば秋空らしい雲。秋色に染まった木々。足元にも色とりどりの落葉樹の葉。食欲の秋、まっただ中である。
と言う訳けで、今年は久しぶりに（不安を抱きながら）安納芋を購入した。今まで色んなところで仕入れている。年々、甘さ、粘度、色合いが物足りなくて。
が、今年の出来は上々だ！甘さも程よく、色合いも黄色というよりはオレンジに近くって、粘りっけも十分だった。一安心。やっと美味しい安納芋が販売できる。
皆さまぜひ
