藤森神社 『伏見の名水 不二の水』水出しコーヒー始めました!!!!

京都市伏見区にある藤森神社(京都市伏見区深草鳥居崎町609)にある『伏見の名水』不二の水。この水は、"「2つとないおいしい水」という意味”なのだそうだ。確かに美味しくて優しい味。丸い味と、僕は思っている。ちいろばから遠くない所にあるので、時々頂きに行っている。

美味しい水で飲むコーヒーも美味しいに違いないとおもったある日、水出しコーヒーを作って見た。予想以上に美味しかった。さすが伏見の名水。おおいに満足な味わい。ホットコーヒーで使うよりも相性がいいと感じたので、メニューに加えることにした。

と、言う訳で、『伏見の名水 不二の水』の水出しコーヒー始めました!

 


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